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	xsi:schemaLocation="http://schemas.bs8723.org/XmlSchema/DD8723-5.xsd">	 <dc:identifier>https://vocabulario.abcd.usp.br/pt-br/</dc:identifier>  <dc:title>Vocabulário Controlado da USP</dc:title>  <dc:creator>Agência de Bibliotecas e Coleções Digitais da USP</dc:creator>  <dc:subject></dc:subject>  <dc:description><![CDATA[  ]]></dc:description>  <dc:publisher>Agência de Bibliotecas e Coleções Digitais da USP</dc:publisher>  <dc:date>2014-11-07</dc:date>  <dc:language>pt</dc:language><ThesaurusConcept dc:identifier="https://vocabulario.abcd.usp.br/pt-br/?tema=3617">	<dcterms:created>2026-05-12 00:00:00</dcterms:created><PreferredTerm dc:identifier="https://vocabulario.abcd.usp.br/pt-br/?tema=3617" xml:lang="pt">	<LexicalValue>ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS</LexicalValue>	<dcterms:created>2026-05-12 00:00:00</dcterms:created></PreferredTerm><ScopeNote xml:lang="PT">  <LexicalValue><![CDATA[ Alimentos ultraprocessados, que podem ser comidas e bebidas não são propriamente alimentos, mas, sim, formulações de substâncias obtidas por meio do fracionamento de alimentos in natura ou minimamente processados. Essas substâncias incluem açúcar, óleos e gorduras de uso doméstico, mas também isolados ou concentrados protéicos, óleos interesterificados, gordura hidrogenada, amidos modificados e várias substâncias de uso exclusivamente industrial. <p>Fonte: NUPENS/USP. Disponível em: https://nupens.fsp.usp.br/a-classificacao-nova/<p> ]]></LexicalValue></ScopeNote><HasHierRelConcept Role="BT">https://vocabulario.abcd.usp.br/pt-br/?tema=3569</HasHierRelConcept></ThesaurusConcept></Thesaurus>