{"tema_id":"61144","string":"MANIPULA\u00c7\u00c3O DE ALIMENTOS","created":"2001-10-01 00:00:00","code":"CB300.CB340.2.7","modified":"2001-10-01 00:00:00","notes":[{"@type":"Nota de escopo","@lang":"PT","@value":"Qualquer aspecto das opera\u00e7\u00f5es envolvidas no preparo, processamento, transporte, armazenagem, embalagem e exposi\u00e7\u00e3o para venda, servi\u00e7os ou distribui\u00e7\u00e3o de alimentos.Fonte: DeCS. Dispon\u00edvel em: https:\/\/decs.bvsalud.org\/ths\/resource\/?id=5650."}]}