{"tema_id":"69837","string":"\u00d3LEOS DE PEIXE","created":"2007-08-08 00:00:00","code":"CE600.CE620.CE629.2.4.1.1","modified":"2007-08-08 00:00:00","notes":[{"@type":"Nota de escopo","@lang":"PT","@value":"\u00d3leos ricos em gorduras insaturadas, extra\u00eddos do corpo de peixe ou partes de peixe, especialmente de f\u00edgados. Aqueles extra\u00eddos do f\u00edgado s\u00e3o usualmente ricos em vitamina A. Os \u00f3leos s\u00e3o utilizados como suplementos diet\u00e9ticos, em sopas e detergentes, como protetores de superf\u00edcie e como base para outros produtos aliment\u00edcios tais como redu\u00e7\u00e3o de vegetais.Fonte: DeCS server. Dispon\u00edvel em http:\/\/decs.bvs.br. Acesso em: 07.08.07."}]}