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	mads.xsd"><authority><topic authority="https://vocabulario.abcd.usp.br/pt-br/">CALDO DE CANA</topic></authority><related type="broader"><topic>SUCOS DE VEGETAIS</topic></related> <note xml:lang="PT"><![CDATA[ Caldo de cana ou garapa é o nome que se dá ao líquido extraído da cana-de-açúcar no processo de moagem. Por ser rico em sacarose, é usada como matéria-prima na fabricação de açúcar, etanol e bebidas alcoólicas. É consumido também in natura, como alimento muito energético.<p>Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Caldo_de_cana.<p> ]]></note></mads>