COMPOSTOS FENÓLICOSCOMPOSTOS ORGÂNICOS Fonte: ANGELO, Priscila Milene; JORGE, Neuza. Compostos fenólicos em alimentos: uma breve revisão. Rev. Inst. Adolfo Lutz; 66(1):1-9, jan.-abr. 2007. Disponível em: http://bases.bireme.br/cgi-bin/wxislind.exe/iah/online.

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