<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><mads xmlns="http://www.loc.gov/mads/" xmlns:mods="http://www.loc.gov/mods/v3" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mads/
	mads.xsd"><authority><topic authority="https://vocabulario.abcd.usp.br/pt-br/">LEITE UHT</topic></authority><related type="broader"><topic>LEITE</topic></related> <note xml:lang="PT"><![CDATA[ Tipo de leite esterilizado que foi submetido por 2 a 6 segundos, a uma temperatura entre 130 e 150 graus centígrados, mediante um processamento térmico de fluxo contínuo, imediatamente resfriado a uma temperatura inferior a 32 graus centígrados e envasado sob condições assépticas em embalagens estéreis e hermeticamente fechadas.  <p>Fonte: http://www.thesaurus.eti.br/cadeia-alimenticia/tr1601.htm. Acesso em: 19.03.08.<p> ]]></note></mads>