Atua na inspeção de produtos de origem animal (carne, leite etc.), instalações para animais, vigilância sanitária e segurança alimentar; meio ambiente e vigilância ambiental; na vigilância, prevenção e controle de zoonoses urbanas, rurais, silvestres, exóticas, emergentes e reemergentes; na pesquisa científica e tecnológica inerente à área, e; na formação e capacitação de potencial humano.Fonte: DeCS. Disponível em: https://decs.bvsalud.org